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麻辣焖牛筋的做法步骤

1.牛筋用水煮15-20分钟。

2.放菜油和橄榄油，蚝油和豆瓣酱。

3.干辣椒花椒，姜蒜爆香。

4.放入备用的牛筋。

5.翻炒片刻。

6.加入适量清水焖10分钟。

7.加入自制辣椒酱继续焖10分钟。

8.加入配菜。

9.焖3分钟加入适量盐和味精。

10.最后放入蒜苗，我是没有葱用蒜苗代替的，你也可以放葱哦！??

11.可以出锅了。